Organiza tus cuchillos con Victorinox

Tener orden en el hogar es muy importante para saber dónde está cada cosa y sobre todo para utilizar la herramienta indicada para cada actividad. La cocina es uno de los lugares más importantes donde la organización ayudará a realizar mejor y más rápido los alimentos.

Para mantener ordenada la cocina existen infinidad de elementos y técnicas, una de las más utilizada por los profesionales y especialistas del mundo gastronómico es tener cuchillos de colores para cada uno de los cortes y así evitar confusiones.

También es imprescindible para para los amantes del mundo culinario el cuidado de sus herramientas de cocina, para lo que hay que tener un espacio adecuado en el que guardar los cuchillos y mantenerlos en perfecto estado. Es por esto que Victorinox, marca suiza con más de 130 años de experiencia imprimiendo su sello de calidad en cada uno de sus productos, presenta dos blocks que mantendrán la cocina y la mesa siempre ordenadas.

Utility block de Victorinox, con un diseño contemporáneo en color blanco es el accesorio necesario para todas las cocinas ya que cuenta con cinco cuchillos con mangos de diferentes colores y un pelador universal, que harán que la hora de cocinar sea más fácil y organizada. Tiene un cuchillo para cada cosa: para las cebollas, frutas, pescados, carnes y pasteles. Sin duda el Utility block es perfecto para evitar las confusiones a la hora de cocinar y le permitirá tener una gran organización e higiene en la cocina con una gran variedad de colores.

Y para que la hora de la comida sea también muy colorida y se mantenga el orden, nada mejor que el block con seis cuchillos con mangos de diferentes colores perfectos para cortar pizza o carne, sea cual sea el platillo que se va a degustar en la mesa, contar con las mejores herramientas ayudará a los comensales a disfrutar sus alimentos.

Organizar los accesorios de cocina y la mesa nunca había sido tan sencillo, colorido y divertido como con los blocks de cuchillos Victorinox, se encuentran disponibles en tiendas departamentales, sala de exhibición de Puebla y Showroom Victorinox CDMX, con precios de $1,361.00 pesos para el Utility block, $1,533.00 pesos para el block con seis cuchillos con magos de colores para carne o pizza.

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VICTORINOX, empresa Suiza fundada en 1884, con más de 130 años de experiencia en el diseño y elaboración de productos de precisión “Swiss made”, cuenta con los más altos estándares de calidad, durabilidad e innovación, se preocupa por ofrecer al mercado productos que ofrezcan más de lo que se espera de ellos. Siempre sometidos a pruebas que aseguran que cumplen con los estándares del más alto nivel. Para mayor información sobre la marca y sus productos visite: www.victorinox.com.mx o en el Showroom Ciudad de México, ubicado en Av. Universidad 1627, Col. Florida.

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Accesorios de cocina coloridos

Para decorar cualquier estancia de la casa los colores son un elemento básico que siempre se debe tener en cuenta y uno de los espacios en los que se puede jugar con ellos, sus combinaciones y los accesorios es la cocina, logrando así ambientes cómodos y gratos para pasar grandes momentos en familia.

Si se busca renovar o re-decorar la cocina, los accesorios son la manera más sencilla de empezar, ya que le darán ese toque diferente y divertido, es por esto que Victorinox, marca Suiza con más de 130 años de experiencia, ofrece sus cuchillos Swiss Classic, con mangos en radiantes colores como amarillo, verde y naranja, que llenarán tu cocina de vida y serán la combinación perfecta con los demás accesorios de esta habitación.

Cuchillo Chef troqueladoEn la colección de cuchillos Swiss Classic de colores podrá encontrar el: Santoku Troquelado 17 cm, que gracias a los alveolos de la hoja podrá rebanar o cortar todo tipo de alimentos y nada se pegará al cuchillo lo que facilitará el corte, el cuchillo para trinchar de 19 cm perfecto para cortar pollo o carne.

 

CUT_6_8006_19L9__S1El cuchillo para Pan Dentado de 21 cm, permitirá rebanar el pan sin que se troce, el cuchillo para verdura puntiagudo de 10 cm es perfecto para rebanar cosas más pequeñas como frutas o verduras, y para poderlas pelar rápidamente nada mejor que el pelador universal perfecto también para lo delicado como el kiwi o el jitomate.

 

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La calidad del acero es la base para cualquier  gran cuchillo y Victorinox, utiliza una receta única de acero inoxidable, que contiene Carbón (C) que incrementa la dureza, Cromo (Cr) y Molibdeno (Mo) que hacen que sea resistente a la corrosión, y Vanadio (V) que hace un grano más fino, dándole mayor resistencia, garantizando que las hojas de cada cuchillo se conserven afiladas durante mucho tiempo. Sus mangos ergonómicos brindan un mejor agarre, evitando que el cuchillo se resbale de las manos previniendo un accidente.

 

Tener una cocina colorida será muy fácil con la colección Swiss Classic de Victorinox y el pelador universal, se encuentran disponibles en tiendas departamentales, sala de exhibición de Puebla y Showroom Victorinox CDMX, con precios de $1,035.00 pesos para el cuchillo Santoku troquelado, $749,00 pesos el cuchillo para trinchar de 19cm, $ 719,00 pesos el cuchillos para pan de 21 cm, $265,00 pesos el juego de dos cuchillos para verdura puntiagudos de 10 cm y  $115.00 pesos para el pelador universal.

Con Victorinox haga de sus comidas todo un evento

Toda cocina debe contar con utensilios básicos que faciliten y brinden una tranquilidad óptima al momento de entrar en acción. Por lo que es importante tener muy en claro la frecuencia y el estilo gastronómico con el que uno se identifica. Si pensamos en cubiertos para la mesa, se tiene que pensar en todo: formas, colores, materiales y diseños. No sólo es uno de los artículos indispensables para cualquier mesa, son utensilios que harán de las comidas todo un evento, al hacerlas divertidas y muy atractivas visualmente.

Victorinox, líder en la fabricación de cuchillería de uso doméstico y profesional, presenta un nuevo juego de cubiertos color rosa. Un conjunto de 5 piezas que cuenta con mangos ergonómicos fabricados en nailon y el acero inoxidable característico de la marca.

Cuchillos RosasCon este nuevo set, tendrá a su disposición, los valores de la marca suiza, literalmente en su mano: calidad, funcionalidad, innovación y diseño icónico. El conjunto de cinco piezas consta de dos cuchillos de línea, el cuchillo para carne y pizza dentado de 12cm y el cuchillo para tomates de punta redonda de 11cm, los cuales se complementan con tres piezas que sólo estarán disponibles por un año: el tenedor de mesa y dos cucharas: una sopera y otra pequeña.

Este set es seguro de usar en lavavajillas y cada pieza se vende por separado, lo que lo hace altamente versátil para adquirir las piezas que sean necesarias y así cubrir cualquier tipo de necesidad, ya sea para el departamento de soltero, los recién casados, una familia pequeña, o para las grandes reuniones, Victorinox siempre estará presente para compartir los pequeños grandes detalles y hacer de sus comidas todo un gran evento.

El cuchillo p/carne y pizza $162.00 pesos; cuchillo p/jitomate $98.00 pesos; tenedor de mesa, $156.00 pesos; cuchara sopera, $173.00 pesos y la cucharita $136.00 pesos. Los encontrarán disponibles en tiendas y franquicias Zürich, así como en el Showroom Victorinox Ciudad de México.

VICTORINOX, empresa Suiza fundada en 1884, con más de 130 años de experiencia en el diseño y elaboración de productos de precisión “Swiss made”, cuenta con los más altos estándares de calidad, durabilidad e innovación, se preocupa por ofrecer al mercado productos que ofrezcan más de lo que se espera de ellos. Siempre sometidos a pruebas que aseguran que cumplen con los estándares del más alto nivel. Para mayor información sobre la marca y sus productos visite: www.victorinox.com.mx o en el Showroom Ciudad de México, ubicado en Av. Universidad 1627, Col. Florida.

El mejor cortador de jamón se convierte en embajador de los cuchillos Victorinox

Florencio Sanchidrián: su nombre es tan excepcional como lo es su habilidad. Este español es campeón del mundo en corte de jamón. “Como nuevo amigo de la marca, estamos muy orgullosos de que un profesional y artista con amplia experiencia, como Sanchidrián haya apostado por nuestros cuchillos”

El jamón ibérico – jamón español curado al aire – puede ser mucho mejor cuando interviene la mano maestra de Sanchidrián, lo convirtie en un auténtico plato fino. El palmarés del español es asombroso: “Campeón del mundo en cortar jamón”, “Campeón de Cuchillo de Oro”, récord Guinness en cortar la “Loncha de jamón más larga”, “Maestro Cortador de Jamón del Mundo” y “Embajador Mundial del Jamón” para la Academia Internacional de Gastronomía.

Así pues, no es de extrañar que Sanchidrián sea un invitado muy apreciado en grandes eventos con una gran convocatoria de público, como Grandes Premios, Juegos Olímpicos, Grand Slams o partidos de Champions League, pero también en celebraciones reales o acontecimientos políticos. Asimismo, también acude a ferias de gastronomía y turismo.

Hablamos de un hombre de éxito que por encima de todo tiene un objetivo: máxima calidad hasta en el más mínimo detalle. Es por ello que se adapta perfectamente al concepto de los cuchillos Victorinox.

El maestro confía en la calidad de un producto suizo, concretamente en los cuchillos para cortar jamón y salmón pero sin alvéolos de Victorinox, sus razones: nuestros cuchillos están fabricados con el mejor acero, el cual proporciona el equilibrio perfecto, y la elasticidad deseada;  cumpliendo con todos los requisitos de seguridad. Sanchidrián ha cortado miles de jamones ibéricos sin que se haya producido ningún incidente.

Victorinox siempre ofrece los mejores productos, y ahora el mejor cortador de jamón lo comprueba.

 

VICTORINOX, empresa Suiza fundada en 1884, con 128 años de experiencia en el diseño y elaboración de productos de precisión “Swiss made”, cuenta con los más altos estándares de calidad, durabilidad e innovación, se preocupa por ofrecer al mercado productos con la más alta tecnología, sometidos a pruebas que aseguran que cumplen con los estándares del más alto nivel. Para mayor información sobre la marca y sus productos visite: www.victorinox.com

El primer utensilio utilizado por el hombre

El cuchillo es reconocido como uno de los primeros utensilios utilizados por el hombre desde el principio de los tiempos. En la Edad de Piedra el material utilizado era el silex, un mineral de gran dureza con el que fabricaban filosas herramientas así como diferentes instrumentos tanto domésticos como de caza.

El cuchillo fue el primer elemento que apareció en la cubertería moderna de la Edad Media, seguido por la cuchara y posteriormente el tenedor, sin embargo el cuchillo no era colocado en la mesa, este debía ser llevado por cada uno de los comensales y no fue hasta el siglo XVII que se consideró un gesto de cortesía que el anfitrión lo colocará en la mesa para sus invitados

Hoy en día, existen infinidad de modelos con diferentes tamaños, materiales y uso. Victorinox ha sido uno de los líderes en el campo, con 127 años de experiencia en la materia, cuenta con los mejores cuchillos para todas y cada una de las necesidades de los consumidores y en está ocasión presenta su cuchillo doméstico para cortar carne como si fuera mantequilla.

Este práctico cubierto de mesa, fabricado con el mejor acero inoxidable, tiene una hoja de 11cm de largo, su elegante mango en color negro es ergonómico lo que facilita el agarre y el corte de la carne, permitiéndole lucirse con la familia y/o amigos que inevitablemente notaran la calidad.

Cada pieza es fabricada en Suiza y reúne las características de calidad, innovación, funcionalidad, durabilidad y diseño icónico que reflejan el espíritu de la Original Navaja Suiza. Encuéntralos de venta en tiendas departamentales, distribuidores autorizados y tiendas Zürich con un precio aproximado de $ 97.00 pesos.

 

VICTORINOX, empresa Suiza fundada en 1884, con 127 años de experiencia en el diseño y elaboración de productos de precisión “Swiss made”, cuenta con los más altos estándares de calidad, durabilidad e innovación, se preocupa por ofrecer al mercado productos con la más alta tecnología, sometidos a pruebas que aseguran que cumplen con los estándares del más alto nivel. Para mayor información sobre la marca y sus productos visite: www.victorinox.com.mx

El Gran Maestro en tu cocina

Cocinar se ha convertido en una forma creativa de preparar los alimentos y depende mucho de la cultura, conocimientos respecto a los alimentos, la forma de prepararlos y la dedicación, así como también de los rituales sociales establecidos alrededor de la comida. Existe un estilo característico de preparar alimentos en cada pueblo, cultura y región.

El arte culinario se encuentra en todas partes y puede comenzar en la cocina de su casa, para llevarlo a cabo es importante utilizar los instrumentos exactos que facilitarán la tarea de preparar platillos como si fuera un chef profesional, que le permitirán lucirse con la familia y/o amigos. La línea Grand Maître de Wenger sin duda es la mejor opción para lograr los mejores cortes sin complicaciones.

En está ocasión la línea Grand Maître de Wenger, presenta su cuchillo de chef de mango amarillo, con una hoja de 22cm, fabricada con el mejor acero inoxidable y acabado de espejo, este maestro de la cocina es afilado a mano y muy sencillo de re-afilarse en caso de ser necesario. El mango ergonómico tiene un agarre confortable para que no se resbale, lo que facilita la tarea al cocinar, además aporta un soporte natural a la palma de la mano y los dedos para una mejor precisión de corte.

Este utensilio se presenta dentro de un empaque de cartón ecológico, muestra del compromiso de la marca con el medio ambiente y cuenta con una pantalla de plástico transparente para facilitar la visión del producto.

El cuchillo de chef de mango amarillo de la línea Grand Maître de Wenger diseñado por profesionales, es ideal para desarrollar el lado artístico de la cocina, todo un maestro que se convertirá en el mejor aliado. De venta en tiendas departamentales y distribuidores autorizados con un precio aproximado de $ 719.00 pesos.

Tu cocina funcional con los productos de mayor calidad que Victorinox trae para ti

Cuando cocinas y utilizas el mismo cuchillo para cortar distintos ingredientes, puedes ocasionar que se mezclen olores, sabores y tus platillos no resultarán como los planeaste. Victorinox, marca líder en cuchillería desde hace 127 años, cuenta con productos creados bajo el más estricto control de calidad y en esta ocasión presenta su colección de utensilios afilados para cocina.

Estos instrumentos para uso doméstico y profesional, cuentan con una amplia gama de productos para hacerte la vida más fácil, rápida, haciendo de tu cocina un lugar funcional, uno de ellos sirve para rebanar pan con una hoja de 21 cm, pero si lo que necesitas es cortar vegetales y frutas pon a prueba la hoja angosta de 15 cm y date cuenta de lo fácil que es esta tarea.

Para esas carnes difíciles que desafían cualquier filo, usa la hoja sesgada para trinchar de 20 cm. Victorinox, creó una maravillosa herramienta con hoja ancha de 19 cm que logra cortes finos y precisos de la carne, ahora si lo que necesitas es atravesar algunos cortes que se resistan a tus cuchillos convencionales, existe el tenedor para trinchar de 15cm. Sin embargo, si tu gusto es el pescado y necesitas hacer unos deliciosos filetes, puedes obtenerlos con el utensilio filetero flexible de 16 cm que es ideal para lograr las rebanadas más delgadas.

Utilizar esta línea que Victorinox ha lanzado al mercado, será de gran ayuda para que tengas éxito con cada uno de tus platillos. Para el final de una deliciosa comida, cena o desayuno, que mejor que degustar un rico postre y para ello Victorinox crea la espátula recta de 20 cm de largo.

Todos estos productos están hechos con la mejor calidad del acero inoxidable, reforzados con un mango de nylon negro para su comodidad y seguridad.

Los productos de Victorinox son excelentes para uso propio o ya sea para regalo, Institutos o Universidades Gastronómicas; recuerda que la calidad y el buen gusto empieza desde la cocina. Encuéntralos de venta en Tiendas Departamentales, Tiendas Zürich y distribuidores autorizados de la marca con un precio aproximado que va desde los $ 325.00 pesos hasta los $ 479.00 pesos, según el modelo que elijas.

Mario Batali contrata por medio de Monster.com a su Coordinador de Producción de Medios

  • El afamado Chef Mario Batali anunció la contratación de Drea Bernardi como Coordinadora de Producción de Medios.
  • Bernardi fue elegida de entre más de 50,000 aplicaciones para la vacante.

MAYNARD, Mass., Septiembre 28, 2011 –El reconocido Chef y restaurantero Mario Batali anunció que se realizó la contratación de su Coordinador de Producción de Medios a través de Monster.com, el sitio de búsqueda de trabajo y desarrollo de carrera. De forma exitosa y con la ayuda de las soluciones de Monster.com, Batali  contrató a Drea Bernardi.

Monster.com desarrolló una estrategia para Batali que contabilizó más de 1 millón de vistas a la vacante y 50,000 aplicaciones a la misma en tan sólo 55 días. Las funciones que desempeñará Bernardi van desde coordinar las visitas al sitio, mantener al día los archivos de video y preparar las sesiones fotográficas, hasta manejar los itinerarios de viajes y fiestas. Como Coordinadora de Producción de Medios de Mario Batali, deberá mostrar gran habilidad de organización, atención a los detalles y capacidad de realizar varias tareas a la vez. Ella radicará en la ciudad de Nueva York y tendrá la oportunidad de interactuar y aprender de los grandes.

Dentro de la estrategia que se desarrolló para Batali se utilizaron herramientas de Monster.com como Career Ad Network (CAN) para atraer a más candidatos, las redes sociales y envíos de mail CRM a la base de datos de posibles interesados, todo esto para ofrecer un plan integral y así encontrar al candidato perfecto para dicha vacante.

Así como Drea Bernardi encontró el trabajo perfecto con Mario Batali, las soluciones de Monster.com pueden ayudar a otros a encontrar su puesto ideal. Visita Monster.com.mx y encuentra atractivas ofertas de empleo.

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Acerca de Monster.com.mx:

Monster.com.mx es el sitio de búsqueda de trabajo y desarrollo de carrera, que forma parte de la red global de Monster, líder mundial en reclutamiento y búsqueda de empleo a través de Internet. Con presencia en más de 53 países, Monster está comprometido a conectar a las mejores empresas con individuos altamente calificados.

Al contar con la más alta tecnología en el mercado, Monster.com.mx les brinda a los candidatos excelentes herramientas para la búsqueda de empleo, desde su primer trabajo hasta el desarrollo de su carrera profesional. Monster les ayuda a mejorar sus vidas y a encontrar las oportunidades apropiadas para ello fungiendo como un coach.

Para los empleadores que quieren encontrar a los candidatos mejor calificados, Monster.com.mx ofrece tecnología innovadora y servicios superiores para agilizar todo su proceso de reclutamiento, así como la posibilidad de gestionar todas sus necesidades a partir de un sistema integrado de reclutamiento.

Para más información visite: http://www.monster.com.mx/

La creatividad no tiene límites

La imaginación en la cocina no tiene límites, cocinar de manera creativa permite a los amantes del arte culinario experimentar con diferentes ingredientes, sabores, olores, texturas y colores, además de integrar costumbres de diversas culturas y tradiciones, dando como resultado platillos innovadores y de excelente presentación.

Wenger, experto en la materia entiende a la perfección estas exigencias tanto de los cocineros profesionales como aficionados, garantizándoles la mejor calidad y rendimiento de sus productos. En esta ocasión Wenger comparte con los hogares mexicanos su nueva colección de blocks de bambú.

Los nuevos blocks de Bambú de Wenger se presentan en conjunto, ya sea de seis u ocho cuchillos de la línea Grand Maître. Los cuchillos de esta línea están fabricados de acero inoxidable, son ergonómicos y antideslizantes. La hoja cuenta con características en su forma, longitud y flexibilidad, especialmente diseñadas para cortes finos, son ideales para todo tipo de uso: pescados, carnes, pan, verdura, etc.

El bambú es más duro que la madera debido a su densidad, lo que brinda beneficios que otros materiales no pueden: en lo que respecta a la higiene es el material más adecuado ya que es más fácil de lavar y no guarda bacterias, además de que protege las hojas de los cuchillos de un desgaste innecesario. Con respecto al tema ecológico, el bambú es una de las plantas de más rápido crecimiento, y en cuanto a la estética: cuando es procesado en un medio ambiente adecuado preserva su color natural.

Elige el que más se adecue a tus necesidades culinarias y presume tu creatividad ilimitada en todos tus platillos obteniendo los mejores cortes con los nuevos blocks de bambú de Wenger. Encuéntralos de venta en El Palacio de Hierro y Tiendas Zurich con un precio aproximado de $2,695 pesos para la presentación de seis cuchillos y $3,715 pesos para la de ocho cuchillos.

ACERCA DE WENGER: La célebre empresa fabricante de la navaja suiza de fama mundial fue fundada en 1893 y tiene su domicilio en Delémont, en la región suiza del Jura. Competencia profesional, alta calidad en los materiales empleados y una tecnología de punta son los principales componentes que conducen a la fabricación de un producto tan fiable y útil como las navajas y cuchillos Wenger.

Corta frutas y verduras con Victorinox

El consumo habitual de frutas y verduras es benéfico para el cuerpo humano por su alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, que son los pigmentos de color que brindan efectos antioxidantes al sistema inmune, consumirlas diariamente ayuda también a mantener un cuerpo saludable y en forma.

Si quieres que todos en tu casa las coman seguido, puedes buscar la manera de preparar diferentes platillos, postres, bebidas, etc, y así aprenderán a disfrutarlas gozando de todos los beneficios que brindan. Para facilitar la preparación, Victorinox presenta sus nuevos cuchillos peladores y para verduras, de la colección Swiss Classic, vienen en cuatro atractivos colores: verde, amarillo, rosa y naranja que le darán un toque divertido a tu cocina.

Los cuchillos peladores y de verduras son utensilios de cocina muy útiles para un chef ya que por su pequeño tamaño – de apenas 8 cm. –, son muy fáciles de manejar, además son lo suficientemente afilados para permitir trabajos delicados, difíciles de conseguir con otros similares. Estos modelos Swiss Classic de Victorinox, sirven para elaborar cortes complicados, adornos inspiradores o una decoración sofisticada para cualquier platillo o postre, además de ser ideales para pelar las cáscaras con destreza.

Las hojas de los cuchillos están fabricadas de acero inoxidable al cromo-níquel y durante su elaboración son afiladas dos veces, los acabados están controlados por láser lo que da como resultado una buena conservación del filo, sus mangos son ergonómicos y antideslizantes para un mejor agarre y obtener mejores cortes.

No utilices el mismo cuchillo para todo lo que cocinas en casa, verás que si utilizas los adecuados conseguirás mejores resultados. Encuentra los Swiss Classic de Victorinox a la venta en Liverpool, El Palacio de Hierro, Tiendas Zürich y Distribuidores Autorizados, con un precio promedio al público de $56 pesos, el precio puede variar según tamaño del cuchillo, también existen en presentación de 10cm o de dos cuchillos en blíster.